El sector ganadero atraviesa un buen momento por varios factores: exportaciones, precios y productividad. Bucaramanga volverá a ser epicentro de la edición 75 de la feria ganadera.
Con un año de resultados positivos en materia de ventas locales y exportaciones, el sector ganadero de Colombia tendrá una cita del 12 al 21 de septiembre en Cenfer.
Se trata de la edición 75 de la Feria Ganadera de Colombia. El certamen será la oportunidad para que visitantes y locales conozcan más sobre el sector pecuario del país.
El evento se presenta como una vitrina para la exposición, comercialización y juzgamiento de ganado bovino, equino, caprino, entre otras especies.
Homayra Ballesteros, directora de ferias comerciales de Sonotec, explicó las proyecciones que existen durante la Feria Ganadera en la generación de negocios.
La directiva anunció que una de las bondades de este evento es que genera un encadenamiento en el gasto.
De acuerdo con Ballesteros, la Feria dejaría una derrama económica superior a los $20.000 millones, lo que significaría un incremento del 10 % frente a la última edición.
Ballesteros recordó que este evento trae consigo turistas y visitantes cuyo perfil de gasto es mayor porque acuden a cerrar negocios.
En ese sentido, el impacto económico beneficiaría a una cadena de hotelería, restaurantes, transporte, entre otros actores.
A su turno, el presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, Juan Carlos Rincón Liévano, advirtió que en la versión anterior este evento generó una derrama de $18.000 millones.
El sector ganadero vive un momento positivo
Cristian Rueda Villabona, gerente del Comité Cebuista del Oriente, se refirió a la situación actual del gremio ganadero.
Si bien este certamen puede parecer lejano para el día a día de los bumangueses, el dirigente ganadero explica que sirven para evolucionar las razas de ganado y obtener mayor productividad en carne y leche.
“El propósito de la raza Brahman, que es la que representa al ganadero en la feria de Colombia, es evolucionar las razas de ganado comercial para obtener mejores rendimientos en el en lo que llamamos nosotros carne y leche”, dijo Rueda Villabona.
“Antiguamente el valor del kilo en pie (de ganado) estaba relacionado directamente con el valor del dólar. Hoy estamos casi triplicando el valor”, dijo Rueda.
En otras palabras, si antes un kilo de ganado en pie se comercializaba sobre los $4.000, ahora bordea los $12.000.
En el primer semestre de este año, Santander ha registrado cifras nunca antes vistas en exportación de ganado en pie.
Este es el tercer producto de mayor exportación no minero energética de Santander. Entre enero y junio, se reportaron ventas por US$ 43,3 millones, lo que significa un repunte del 933 % frente al año pasado.
Egipto (US$27,7 millones), Irak (US$11,5 millones) y Arabia Saudita (US$4,2 millones) fueron los tres principales destinos de las exportaciones de ganado vivo de Santander.